ΑΚΚΕΛ: Θα δούμε γεύματα με έντομα σε σχολεία, στρατόπεδα και δημόσιο;
Αν τελικά δούμε έντομα στα μενού των δημόσιων δομών, αυτό δεν θα είναι αποτέλεσμα λαϊκής ζήτησης ή διατροφικής ανάγκης. Θα είναι αποτέλεσμα πολιτικών αποφάσεων και βιομηχανικών πιέσεων. Μήπως οι θανατώσεις των ζώων σε πολλά κράτη της Ευρώπης με πρόφαση τις ζωονόσσους έχουν σχέση με τις βιομηχανίες εντόμων; Σύμφωνα με ευρωπαϊκά ρεπορτάζ, οργανώσεις της βιομηχανίας εντόμων πιέζουν την Κομισιόν να εξετάσει την ένταξη πρωτεϊνών από έντομα στις δημόσιες προμήθειες. Η ιδέα είναι απλή και ωμή: αν οι πολίτες δεν αγοράζουν έντομα, τότε το κράτος μπορεί να γίνει ο σταθερός πελάτης που θα κρατήσει ζωντανή τη βιομηχανία... Η συζήτηση γύρω από τα έντομα…
