Το κρέας τελείωσε – Ζήτω το τεχνοκρέας…!
Τι κοινό έχουν η εκτόξευση των τιμών στο μοσχαρίσιο κρέας, οι συνεχείς εκκλήσεις για αποχή από τα ζωικά προϊόντα, και η «καινοτομία» του εργαστηριακού κρέατος από βλαστοκύτταρα ή 3D εκτυπωτές; Η «ηθική» τροφή που μας προωθούν, είτε είναι έντομα, είτε κρέας-χαρτί, είτε τεχνητές πρωτεΐνες, δεν είναι επιλογή είναι επιβολή. Και πίσω από τα «οικολογικά» και «κλιματικά» προσχήματα, κρύβεται ένα σύστημα που σκοπεύει να μας στερήσει όχι μόνο την ποιότητα ζωής, αλλά και τη δυνατότητα να επιλέγουμε οι ίδιοι το τι τρώμε. Άρθρο της Ραχήλ Μακρή, τ. Βουλευτή Τι κοινό έχουν η εκτόξευση των τιμών στο μοσχαρίσιο κρέας, οι συνεχείς εκκλήσεις…
